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宇治抹茶おくみどり品種30g
¥1,500 税込
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京都和束産宇治抹茶おくみどり品種です。
希少な品種でありながら和束産の "おくみどり"は最高品質。
色鮮やかな鮮緑色で程よい苦味と芳醇な香りで、贅沢な味わいと色味に仕上がります。スイーツの工程で熱処理が入っても、しっかりした味と深い緑が残ってくれます。
お点前、食品加工と両方にお使い頂けます。食品加工用は二番茶の使用が多いですが、こちらの商品は一番茶の茶葉を使用しています。
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